Escultura metálica em forma de fogaça preenche rotunda do hospital na Feira
06/01/2023
Esta quinta-feira, 5 de janeiro, foi inaugurada, na rotunda do hospital, em Santa Maria da Feira, a peça escultórica metálica que simboliza a fogaça, o pão doce que é um ex-libris do património gastronómico feirense. Trata-se de um produto com Indicação Geográfica Protegida (IGP) e é símbolo do voto ao mártir S. Sebastião.
A peça escultórica metálica, instalada ontem na rotunda do hospital, em Santa Maria da Feira, passa a marcar presença no espaço público da cidade a cada mês de janeiro. Trata-se de uma fogaça e serve de homenagem ao secular pão doce que esteve na base da designação “Santa Maria da Feira Cidade Criativa da Gastronomia UNESCO”. A fogaça é um pão doce que é um dos ex-libris do património gastronómico feirense e é um produto com Indicação Geográfica Protegida [IGP], que desde há 518 continua a ser um símbolo votivo da secular Festa das Fogaceiras.
A inauguração da escultura é mais um dos momentos da programação da Festa das Fogaceiras que terá o dia 20 de janeiro como ponto alto das celebrações. A peça destaca-se neste ponto da cidade, muito por força do dourado/fogo, que tão bem caracteriza a fogaça da Feira, e com o cair da noite ganha uma nova luz.
